ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QM

В875xШ937xГ821 мм

Описание

Пароконвектомат AP7QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Ручные режимы приготовления:

конвекция 30-285°С

смешанное приготовление

конвекция+пар 30-230°С

приготовление на пару 35-130°С.

Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней - 7
Универсальные направляющие GN 1/1 -600x400 c расстоянием между уровнями 70 мм.
В комплекте GN 1/1-20 3 шт.
Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 10,5 кВт
Габариты 937х821х875 мм.

Цена

184 596 ₽

Доставка и наличие

Ближайший склад	Москва
Самовывоз со склада	Бесплатно
Доставка из города Москва в Псков:	СДЕК, ПЭК, Деловые Линии Расчет доставки
Доставка по городу	Расчет доставки
Узнать наличие	на 1 складах

Характеристики

Артикул	N12398
Модель	APACH
Размер	875x937x821
Идентификатор товара	214922
Модель	AP7QM
Мощность	10,5 кВт
Температурный диапазон	30-285°С
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество уровней	7
Растояние между уровней	70мм
Размер емкостей	GN 1/1 + 600*400
Тип парообразования	инжекторный
Количество вентиляторов	2
Напряжение	380 В
Длина упаковки	990
Ширина упаковки	970
Высота упаковки	1030
Вес	180 кг
Длина	937
Ширина	821
Высота	875
Размер упаковки
Объем упаковки
Поставляется